文化

奥斯曼帝国不仅对现今土耳其历史文化形态和人文风情的形成有不可磨灭的作用，而且对世界历史文化和遗产遗迹影响深远。

在卡帕多奇亚来一次梦幻的热气球之旅，将是人生难忘的一次美丽经历。乘坐热气球，为什么要选择卡帕多奇亚？

昌克勒省（Çankırı）以山洞开采的岩盐和岩盐加工产品而闻名。在这里人们用厚厚的盐裹住一整只鸡，然后放在在柴火炉上烤制。渐渐地这道菜流传到了别的省份并收获了大批食客的青睐。

伊沙克帕夏宫是一个建筑群，它是继伊斯坦布尔托普卡帕宫之后最有名的宫殿。伊沙克帕夏宫位于多乌巴亚泽特地区以东5公里处的一座小山上，是奥斯曼帝国“Lale Devri”（郁金香时期）建造的最后一座大型建筑。

“海雷凯 （Hereke）”是土耳其的一个小镇，得名于大力神的故事，历史上海雷凯是许多种文化的交融处。镇上的城堡见证了其所经历的漫长岁月。

嫁妆，是指在婚后生活中可以用到，婚礼期间或之后以女方与男方互送礼物以及送礼给亲朋好友为目的所购买或发放的物资，可以是动产，也可以是不动产。

短短7个字，却飘出了多么真挚的味道，和芳香的咖啡味一起，弥漫四处，将人包裹在里面。有时候是在咖啡馆，有时候就着海风饮下。如果问，“我们来杯咖啡吗？”，我立刻就会回答，“咱们这就煮。”

条条大路通罗马，这句俗语自古就有。公元前两年，Augustus 皇帝时期，Augustus 皇帝想要在罗马竖立一块纪念碑来代表这里是整个世界的中心。

帝国时期留下来的城市，就像是为其背后的文明托举荣耀的一顶顶王冠，每顶王冠下，都闪耀着让一代代继承者为之着迷的魔力。城市的居民们则像是一只只鸟儿，啁啾的歌声迷醉着往来游人。

土耳其薄底肉馅比萨是在薄薄的生面饼表面抹上一层用欧芹、洋葱、大蒜、胡椒粉、红椒等调制好的肉馅，再放入石砌烤炉中制成的一道菜肴。它的名字是从一个阿拉伯语单词派生而来的，意为含肉的面团。