土耳其消费报告揭示晚餐偏好：鸡肉、米饭和酸奶成最常见组合 

据土耳其《自由报》报道，一项基于100万张匿名购物小票的消费报告显示，土耳其消费者晚餐购物时最常一起购买鸡肉、米饭和酸奶。这三种食材也是土耳其广受欢迎的菜肴鸡肉抓饭的核心原料。

土耳其零售商协会开展的这项研究分析了今年前三个季度的购物小票，旨在了解土耳其消费者消费习惯的变化。研究发现，消费者越来越倾向于将预算分散到金额更小、频率更高的购物中，而不是每月进行大宗采购。平均每个购物篮价值912土耳其里拉（约合18美元），包含19件商品。

鸡肉是以晚餐为主的购物篮中最常出现的商品，出现率为36%；红肉占24%。其他常见的购物组合还包括肉末、意大利面和番茄酱，以及肉丸、土豆和酸奶饮料。

土耳其零售商协会主席厄梅尔·杜兹贡表示，调查结果显示，传统饮食习惯仍然十分普遍，鸡肉、米饭和酸奶是土耳其家庭最常见的晚餐组合之一。

报告还重点分析了发薪日对食品杂货消费的影响。每月前5天，平均每个购物篮的金额为1118里拉；到月底则降至808里拉，下降约28%。

在发薪日所在的一周，购物篮平均商品数量比月底增加38%，肉类、清洁用品和大包装商品的购买量也有所增加。

星期五是消费者购物最繁忙的一天。同时，每日购物客流量的43%集中在下午5点至晚上8点之间。

基本食品和新鲜农产品占购物篮总体商品数量的75%。女性购物篮平均包含22件商品，男性则为16件。

在早餐购物中，最常见的食材组合是面包、牛奶和鸡蛋，其次是西红柿、黄瓜和白奶酪。