土耳其收紧牛奶标准：添加糖最高5%，“天然”标签使用受限 

据土耳其《自由报》报道，土耳其推出饮用牛奶新标准，对脂肪含量、添加糖、调味剂以及“天然”一词的使用作出进一步规定。

土耳其农业和林业部长易卜拉欣·尤马克勒表示，新规旨在提高食品安全水平，防止消费者受到误导，并确保公平竞争。

根据新规，饮用牛奶仅分为“全脂”“高脂”“半脱脂”和“脱脂”4种类型，不再设置中间脂肪等级。

在糖分方面，添加糖含量不得超过5%（按重量计），总糖含量不得超过9.5%。同时，禁止使用葡萄糖浆、果糖浆等糖类衍生物。

饮用牛奶只能使用天然香料。调味牛奶必须含有至少1%的香料成分。

新规还限制“天然”一词的使用。只有不含任何添加剂、香料或其他添加成分的全脂牛奶，才能使用“天然”标签；无乳糖或低乳糖牛奶不得使用“天然”一词。

现有食品企业必须在2027年3月31日前完成调整，以符合新的饮用牛奶标准。