63米“土耳其薄底披萨”创纪录，引爆围观热潮

据土耳其《每日晨报》报道，伊斯坦布尔贝利克杜祖区一名厨师近日制作出一条长达63米的“土耳其薄底披萨”，并成功刷新吉尼斯世界纪录，吸引大量市民和游客围观。

此次破纪录作品由特制面团和馅料制成，整个制作过程持续数日。为确保口感与质地一致，团队在烘烤过程中进行精细控制，使整条薄底披萨在长度大幅增加的情况下仍保持均匀品质。

活动现场人气高涨。在完成官方测量并确认纪录后，这条63米长的薄底披萨被切分并分发给现场观众品尝。相关机构确认该纪录，并指出此举有助于在全球范围推广土耳其传统美食。

此次活动将视觉展示与地方饮食文化相结合，凸显了薄底披萨在土耳其国内及国际上的吸引力。

项目负责人拉马赞·奇门表示，在市民和公证人员见证下，团队成功制作出世界最长的薄底披萨。“我们的目标是推动这道美食走向国际市场，让其获得更广泛认可。”他说，其40人团队在较短时间内完成制作，并始终保持口味和品质的一致性。

土耳其薄底披萨通常以薄饼为底，上面铺有肉末、蔬菜和香料混合馅料，经烘烤制成，因风味浓郁、做法多样，被视为最具代表性的土耳其传统美食之一。