土耳其茶叶出口增长：里泽为主产区，中国成新兴市场

据土耳其《每日晨报》消息，茶叶是土耳其的重要农产品之一，在2024年上半年出口到包括欧洲在内的112个国家。

根据土耳其官方阿纳多卢通讯社从东黑海出口商协会（DKİB）获取的数据，土耳其在1月至6月期间出口了2898吨茶叶，创收1391.4532万美元。

比利时、英国和美国是土耳其茶叶出口的前三大目的地。在今年上半年，土耳其对比利时出口了价值524.6512万美元的茶叶，对英国出口了187.8642万美元，对美国出口了100.9991万美元。

与去年同期相比，今年还向阿联酋（迪拜）、毛里塔尼亚、突尼斯、埃及、南苏丹、古巴、布隆迪、中非共和国、纳米比亚、圣多美和普林西比、委内瑞拉、赤道几内亚、捷克、布基纳法索、吉布提、柬埔寨和斯洛文尼亚出口了茶叶。

里泽产区占出口量的49%

在今年上半年，里泽出口了1870吨茶叶，占全国茶叶出口量的49%，从24个国家创收685.0514万美元。

比利时、美国和北塞浦路斯土耳其共和国是里泽茶叶出口的前三大目的地。在此期间，对比利时出口了价值516.9765万美元的茶叶，对美国出口了59.9795万美元，对北塞浦路斯土耳其共和国出口了20.9830万美元。

今年还向去年同期未列为目的地的法国、新加坡、卡塔尔、中国和巴林出口了茶叶。

DKİB主席萨费特·卡里昂库对阿纳多卢通讯社表示，茶叶出口增长的趋势仍在继续。卡里昂库提到，今年茶叶出口开局良好，并表达了希望2024年出口增长的期望。

他还强调了提升茶叶出口所需的重大努力：“首先，解决全球变暖问题，这是农业面临的最大风险之一，对于提高作物产量和质量至关重要。这包括从提高单位产量入手，开发符合各国口味和消费习惯的创新产品，并注重研发和创新。”

卡里昂库还指出，需支持所有中小企业茶叶制造商。他表示：“我们相信，通过提升茶园的产量和质量，我们的茶叶出口将显著增长，并在全球市场中成为重要玩家。”

土耳其茶以其深红色著称，被称为“çay”，发音为“chai”，是无奶的红茶。它装在小玻璃杯中，配有茶托、小勺和一两块方糖。土耳其茶使用两层茶壶叠加的“çaydanlık”冲泡，下层壶装有开水，上层壶则装有泡有散茶叶的浓茶。这样的冲泡方式允许每个人根据个人喜好，通过用下层的热水稀释上层的浓茶来调节茶的浓度。