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土耳其烤肉

土耳其最受欢迎街头美食出炉!排名首位的居然是个黑暗料理 

据《墙报》2月1日消息,在最近对土耳其街头小吃开展的一项民意调查中,羊肠包(kokorec)被选为最受欢迎街头美食,紧随其后的是土耳其烤肉和芝麻圈。 在 Areda Survey 最新开展的一项民意调查中,1100名受访者被问及他们最喜欢的土耳其街头美食,其中18.5%的参与者表示羊肠包是他们的最爱。 羊肠包起源于巴尔干半岛的东正教文化,店家将羊肠捆成绳团,串在铁叉上烤熟后,再切碎,并与辣椒、盐、香料混合在一起,填塞在面包中。 土耳其烤肉(Döner