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奥斯曼帝国
土耳其人的待客之道
不管是曾经的奥斯曼帝国还是现在的土耳其共和国,土耳其人一直以来都以热情好客著称。这体现在生活中的方方面面,比如:奥斯曼时期的民居房檐会稍稍向外延伸,这是为了方便路人躲雨、遮阳。主人还会在房檐下放置一个茶桌和几把椅子,供路人小憩。现在每个土耳其家庭都会专门准备一间客房,不管这个家庭的经济状况如何,每家都会腾出一间房子作为客房。
奥斯曼之梦:一部奥斯曼土耳其帝国的断代史书(一)
作为《Osman’s Dream》这书的开篇之章,First Among Equals,顾名思义,讲述了奥斯曼发迹的过程,即从11世纪初开始,从宗主塞尔柱及鲁姆苏丹国(塞尔柱的旁支、奥斯曼帝国族源)开始,一直到奥斯曼帝国的苏丹巴耶济德一世即位(1389年)前,近400年的历史。