埃尔祖鲁姆高原成土耳其养蜂人夏季驻地:丰富植被孕育高品质蜂蜜
据土耳其《每日晨报》7月18日消息,土耳其东部埃尔祖鲁姆省,尤其是伊斯皮尔和帕扎里约卢地区的高原地带,凭借其丰富的植物多样性和优质生态环境,持续吸引着大量迁徙养蜂人前来驻扎。这里海拔1500至2300米的山区遍布高山植物,为蜂蜜生产创造了理想条件。
尤其是来自黑海地区的养蜂人,将这些高原作为夏季养蜂营地,依托几乎无农药污染的自然环境,采集更加纯净、高质量的蜂蜜。每年,他们有近半年时间在山中管理蜂巢、采收蜂蜜,靠此维持生计。
埃尔祖鲁姆省农业和林业局局长阿尔帕斯兰·肯格尔介绍说,目前全省登记在册的蜂箱数量达13.6万个,每到蜂蜜季节,就有约20万名迁徙养蜂人来到当地。
他表示:“我们北部山区的地形复杂、生态多样,造就了独特的植物群落。这种多样性直接提升了蜂蜜的质量和价值,也使埃尔祖鲁姆成为全国知名的养蜂目的地。”
肯格尔指出,伊斯皮尔和帕扎里约卢地区的高原地带生机盎然,不同海拔高度带来了丰富的植物种类,从而生产出品质上乘的蜂蜜。
“很多养蜂人年复一年地回到这些地区,把这里当作自己的‘夏季之家’。他们之间建立了良好的社群关系,互相帮助,共同提升蜂蜜产量和质量。”
来自伊斯皮尔区居内伊村的养蜂人亚沙尔·阿里·阿克索伊则分享了自己的经历。他表示,自己退休后继承了家族的养蜂传统。
“冬天我们住在梅尔辛,夏天就来到这里。这一带的蜂蜜质量非常好,而且离我们也不远。我在这里已经养蜂30年了。大约90%的养蜂人来自我的家乡里泽。尽管本地人对养蜂兴趣不大,但我们里泽人代代传承。”
他补充说,该地区目前约有100个养蜂家庭、共计3000个蜂箱。
“每年四月,我们就从里泽出发。这里不像家乡那样潮湿多雨,气候更适合蜂蜜生产。如今,这里成了我们的第二故乡。”
来自特拉布宗奥夫区的养蜂人凯马尔·沙欣也从事这一行业已有30年。他表示,在过去15年中,每个蜂蜜季节他都会回到同一个地点。
“我们在这里建立了像家庭一样的养蜂社区,在清新的山间空气中共同生活和工作,这让这份工作不仅是谋生手段,更是一种享受。”