土耳其最受欢迎街头美食出炉！排名首位的居然是个黑暗料理 

据《墙报》2月1日消息，在最近对土耳其街头小吃开展的一项民意调查中，羊肠包（kokorec）被选为最受欢迎街头美食，紧随其后的是土耳其烤肉和芝麻圈。

在 Areda Survey 最新开展的一项民意调查中，1100名受访者被问及他们最喜欢的土耳其街头美食，其中18.5%的参与者表示羊肠包是他们的最爱。

羊肠包起源于巴尔干半岛的东正教文化，店家将羊肠捆成绳团，串在铁叉上烤熟后，再切碎，并与辣椒、盐、香料混合在一起，填塞在面包中。

土耳其烤肉（Döner ）以18.2%的得票率位居第二。在上世纪60年代土耳其工人移居欧洲后，土耳其烤肉传遍欧洲各国。在调查中，参与者被问及他们更钟爱烤鸡肉还是烤牛羊肉，82.3%的参与者称更喜欢牛羊肉，17.7%的人表示他们更喜欢鸡肉。

另有14.5%的受访者表示，他们最喜爱的街头小吃是土式早餐的经典主食芝麻圈（Simit）。

调查显示，78.7%的受访者喜欢羊肠包，21.3%的参与者更青睐青口酿米饭。

当谈到街头抓饭时，53.2%的受访者表示他们更喜欢鸡肉抓饭，而46.8%的参与者则表示更钟情鹰嘴豆抓饭。