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土耳其茶

令人难忘的土耳其红茶

土耳其位于地中海和黑海之间,西邻蔚蓝的爱琴海,横跨欧亚两大洲,有东西桥梁之称。作为古丝绸之路的终点,土耳其完整地保留了一套属于自己的茶文化,茶在这里被称为Çay(Cha),很像中文茶的发音。茶在土耳其被视为“国饮”,是土耳其人生活中不可或缺的一部分。喝茶已经成为土耳其人的一种生活习惯,更是一种生活态度。

是的,我还愿再品一杯茶

凯瑟琳·布朗宁 土耳其茶文化报告 《是的,我还愿再品一杯茶》一书的作者凯瑟琳·布朗宁的关于土耳其茶的讲话,引起了世界各方媒体的重点关注。 英语部分翻译: “土耳其茶文化和我们所知的英格兰等地区的茶文化以及日本传统茶道不同,它不太复杂,更直白,就像土耳其人一样。…