橄榄油摔跤

土耳其有一项独特的摔跤运动——橄榄油摔跤,距今已有4500年历史,橄榄油摔跤因摔跤选手比赛时需要在全身涂抹橄榄油而得名。这项比赛一般在决斗场举行。摔跤选手的身体涂满了橄榄油,加大了互相抓住的难度,因此参加这项运动的都是力气巨大的大师级摔跤选手。

据说,在1346年由奥尔汗一世组织的攻占鲁美利亚的战役中,他的大儿子苏莱曼帕夏带领49位士兵在Domuzhisarı与对方进行了激烈的战役,最后夺取了这个地区。这些士兵回到驻地休整时,经常组织摔跤比赛,其中两位名叫Ali和Selim的士兵技艺最高,他们在摔跤比赛中往往难分胜负。后来,两人在埃迪尔内附近的一个村庄中举行的摔跤比赛上,苦战一天,最终双双累死。朋友们将他们埋在该村的一颗无花果树下面。几年后,当他们故地重游时,发现那两个士兵的坟墓旁都出现了一个清澈的喷泉。后来老百姓把这个地区叫做“kırkpınar”。

kırkpınar橄榄油摔跤大赛每年六月在邻近希腊与保加利亚的边境城市艾迪尔内(Edirne)举行。它代表了这个地区的历史和文化。